Tin tức

Đã có bao giờ bạn cầm ly bia thủ công đang thưởng thức trên tay và suy nghĩa rằng: Cái gì là thành phần tạo nên thứ thức uống tuyệt vời này? Câu trả lời nằm trong 4 thành phần chính: Nước, Men bia, Hoa bia và Malt (Mạch Nha). 4 thành phần này đều mang những đặc trưng riêng và góp phần tạo nên hương …

Bia thường được biết đến là một loại thức uống có men rất được cánh mày râu ưa thích. Tuy nhiên thì với các chị em, loại đồ uống này thật chẳng “đáng yêu” tẹo nào. Nhưng đừng vì thế mà ghét bỏ chúng nhé. Bởi những công dụng từ bia trong việc làm sạch nhà cửa sẽ khiến bạn bất ngờ đấy. Hãy khám phá …

Mùa hè, bia hơi là loại thức uống giải khát thường được cánh mày râu lựa chọn để "giải nhiệt". Bia có thể được coi là 1 loại thực phẩm, nên an toàn là yếu tố đặc biệt quan trọng. Vài bí quyết nhận biết một cốc bia hơi đảm bảo có thể giúp bạn yên tâm hơn khi thưởng thức thức uống truyền thống …

Xu hướng thưởng thức bia tươi từ vòi xuất hiện lần đầu tiên vào cuối những năm 1800s do người Pháp khởi xướng. Sang đến thế kỷ 21, những quán bia kiểu Đức và Cộng hòa Séc như Gammer và Hoa Viên Brauhaus bén rễ tại các thành phố lớn của Việt Nam, lúc bấy giờ người Việt cũng bắt đầu tự nấu bia thủ …

Một điều đặc biệt mà chúng ta đều biết đến khi nói tới người Nhật chính là luôn đúng giờ – tính kỷ luật của họ dường như rất cao. Và một điều mà ta không thể phủ nhận là đàn ông ở Nhật hay ở bất cứ nước nào thì việc tụ tập bạn bè cùng nhau uống bia, nhậu nhẹt cũng là điều thích thú của họ. Vấn đề …

Hành trình nấu bia là một câu chuyện không đơn giản và chất chứa nguồn cảm hứng được viết nên bởi chính cá tính của những nghệ nhân làm bia. Nấu bia là nghệ thuật, người nấu bia là nghệ nhân Trong từng giai đoạn và ở mỗi một thị trường, "gu" thưởng thức bia của người tiêu dùng sẽ mang …