Cách đơn giản giúp phân biệt bia thật, giả

8:30 am 06/08/2019 2482 lượt xem

Dù cách nhận biết bia kém chất lượng không khó nhưng cũng không nên uống quá nhiều bia, nhất là vào những ngày hè nóng nực, nhiều người coi uống bia để giải khát là rất sai lầm.

Bằng những hành động tinh vi, các đối tượng đã sử dụng các vỏ chai bia có thương hiệu, pha chế bia giả không đảm bảo chất lượng đánh lừa người tiêu dùng. Theo các chuyên gia, chỉ cần để ý kỹ là có thể phân biệt bia giả, thật.

Cách đơn giản giúp phân biệt bia thật, giả
Cách đơn giản giúp phân biệt bia thật, giả

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học – Công nghệ Thực phẩm cho hay, nói bia thật hay bia giả là không thực sự chính xác, vì bia sử dụng nhãn mác giả vẫn là bia chứ không phải là thứ gì khác, nên gọi đó là bia kém chất lượng thì đúng hơn. Quy trình sản xuất bia đúng quy cách phải tuân thủ nghiêm ngặt các khâu vệ sinh và chất lượng. Ngay cả công tác thu gom chai bia cũng được họ làm rất kỹ. Thông thường, chai bia thu về được sử dụng 4 lần. Họ có cả quy trình rửa chai, hút chân không để rót bia vào chai rồi lại hút chân không thêm một lần nữa để đảm bảo trong môi trường chai bia không còn oxy. Ngược lại những đối tượng sản xuất bia giả thường làm thủ công, thành phần pha chế là những nguyên liệu rẻ tiền, nên nếu uống các loại đồ uống này thì chắc chắn là sẽ rước họa vào người.

Cách đơn giản giúp phân biệt bia thật, giả
Cách đơn giản giúp phân biệt bia thật, giả

“Nguy hiểm nhất là các đối tượng sử dụng cồn kém chất lượng pha chế với chất tạo bọt giả và màu, hương liệu để tạo ra bia. Uống những đồ này không khác gì thuốc độc, chỉ có điều không làm chết người ngay mà đó sẽ là cái chết từ từ. Các loại bia cỏ, bia vỉa hè không rõ nguồn gốc, các loại bia chai có những dấu hiệu bị làm giả, bia có cặn… là những loại đồ uống phải tránh xa càng sớm càng tốt”, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cho biết.

Theo các chuyên gia, tác hại của bia kém chất lượng giống như rượu kém chất lượng, methanol sẽ tàn phá cơ thể, phá hủy hệ thống tiêu hóa, thần kinh. Bởi methanol là chất độc có độc tính thấp, nhưng đưa vào cơ thể người sẽ chuyển hóa thành formaldehyde nhờ lên men alchoholdehydrogenase và sau đó thành formic axit cũng nhờ lên men. Những chất này gây độc cho gan, thận gây bệnh suy thận cấp, xơ gan, viêm gan, nhiễm độc gan và gây toan hóa máu nặng nề.

Không chỉ gây ngộ độc cấp tính, uống rượu, bia kém chất lượng còn gây ngộ độc trường diễn. Đây cũng là tác nhân của nhiều loại bệnh khác mà chỉ đến khi phát bệnh phải vào viện điều trị, nhiều người mới tá hỏa không rõ nguyên nhân vì sao mình mắc bệnh.

Cách đơn giản giúp phân biệt bia thật, giả
Cách đơn giản giúp phân biệt bia thật, giả

“Dù cách nhận biết bia kém chất lượng không khó nhưng cũng không nên uống quá nhiều bia, nhất là vào những ngày hè nóng nực, nhiều người coi uống bia để giải khát là rất sai lầm. Uống quá nhiều bia gây ra nhiều tác hại với cơ thể, cũng như gây ra các hệ lụy xã hội không đáng. Nếu có thể điều tiết thì mỗi ngày không nên uống quá 1 cốc”.

Uống quá nhiều bia gây ra nhiều tác hại với cơ thể, cũng như gây ra các hệ lụy xã hội không đáng. Nếu có thể điều tiết thì mỗi ngày không nên uống quá 1 cốc

Dưới đây là một số mẹo giúp người tiêu dùng nhận diện bia giả

Dựa vào màu sắc:

Bia tươi, bia đạt chất lượng có màu vàng óng, vàng rơm, màu tươi sang. Ngược lại, bia kém chất lượng có màu ngả sang hơi đỏ, đục.

Dựa vào độ trong:

Một chai bia chất lượng nhìn bằng mắt thường không bao giờ có cặn, nếu bia có cặn thì đó là bia giả, công nghệ lên men và sản xuất chưa tốt.

Dựa vào bọt bia:

Không phải cứ bia nhiều bọt thì là bia ngon. Bia nhiều bọt nhưng chóng tan thì cũng chứng tỏ bia kém chất lượng. Nếu căn cứ vào bọt bia thì phải có tiêu chí sau:

Bia ngon: Khi rót bia lập tức có bọt lăn tăn chạy lên từ đáy cốc. Bọt đó tan rất chậm, có thể nổi trên mặt từ 4 – 5 phút. Bọt phải nhỏ, mịn, nổi từ dưới đáy cốc lên.

Nếu là bia tốt thì uống bia trong cốc rồi nhưng thành cốc vẫn còn thấy bọt bám vào.

Bia kém chất lượng: Bọt bia to, chóng tan, không bám vào thành cốc do lượng CO2 không đạt, lên men ngắn.

Riêng với bia tươi

Bia tươi nếu rót vào cốc bẩn, có váng mỡ thì khi rót sẽ hoàn toàn không có bọt.

Dựa vào vị giác

Bia thật thơm, hơi có vị đắng 1 chút. Bia giả không thơm và vị đắng nhiều.

Kiểm tra nhãn

Đây là yếu tố quan trọng mà NTD nên quan tâm. Hầu hết các chai bia giả đều sử dụng lại vỏ của chai bia thật. Trong quá trình tẩy rửa, đóng chai, nhãn thật bì trầy xước hoặc bị bong ra chút ít. Vì vậy, người mua nên thận trọng với những lời giải thích “hàng bị xước trong quá trình vận chuyển”. Sự khác biệt lớn là nhãn giả không thể bắt chước được các kỹ thuật in đặc biệt của các hãng chính gốc.

Kiểm tra nắp/ nút

Thông thường, các đối tượng làm hàng giả thường sử dụng lại nắp thật, hoặc nắp giả tuyệt đối. Nếu quan sát kỹ, các nắp thật được sử dụng lại có thể còn lưu các vết xước nhỏ trong quá trình nậy nắp, còn màu sắc của nắp giả trông dại, đường rãnh của nắp giả trông không tinh tế và đều đặn như của nắp thật…Tinh vi hơn, lỗi trên nắp/nút chai còn được che đậy bởi tem nhập khẩu hoặc tem chống giả.

Theo ĐSPL

Bài viết trước đó Bia chua Bỉ mang hương vị ấn tượng và độc đáo
Bài viết sau đó Tìm hiểu về văn hóa bia Bỉ phần 2

Bài viết liên quan

342 thoughts on “Cách đơn giản giúp phân biệt bia thật, giả”

  2. Hi! I’m at work browsing your blog from my new iphone 4! Just wanted to say I love reading your blog and look forward to all your posts! Keep up the great work!

  5. I like the valuable information you provide in your articles. I will bookmark your weblog and check again here frequently. I am quite certain I will learn plenty of new stuff right here! Good luck for the next!

  10. This is the right blog for anyone who wants to find out about this topic. You understand so much its almost hard to argue with you (not that I personally would want toHaHa). You definitely put a new spin on a topic that’s been written about for years. Excellent stuff, just excellent!

  14. It’s really a cool and helpful piece of information. I’m satisfied that you shared this helpful info with us. Please stay us informed like this. Thank you for sharing.

  15. amoxicillin for sale online: amoxil – canadian pharmacy amoxicillin
    generic amoxicillin cost

  18. medication from mexico pharmacy [url=https://northern-doctors.org/#]mexican pharmacy online[/url] pharmacies in mexico that ship to usa

  19. mexican rx online [url=https://northern-doctors.org/#]mexican pharmacy[/url] mexican online pharmacies prescription drugs

  21. Hey there! I know this is somewhat off-topic but I had to ask. Does operating a well-established blog like yours take a lot of work? I’m completely new to operating a blog but I do write in my diary daily. I’d like to start a blog so I can share my experience and views online. Please let me know if you have any suggestions or tips for new aspiring bloggers. Appreciate it!

  22. mexico drug stores pharmacies [url=https://northern-doctors.org/#]mexican pharmacy northern doctors[/url] purple pharmacy mexico price list

  23. mexico drug stores pharmacies [url=https://northern-doctors.org/#]mexican northern doctors[/url] pharmacies in mexico that ship to usa

  24. mexican mail order pharmacies [url=https://northern-doctors.org/#]mexican northern doctors[/url] buying prescription drugs in mexico online

  25. п»їbest mexican online pharmacies [url=https://northern-doctors.org/#]mexican pharmacy[/url] best online pharmacies in mexico

  27. You actually make it appear really easy with
    your presentation however I find this matter to be really something which I feel I might never
    understand. It sort of feels too complex and extremely large for me.
    I am having a look ahead in your subsequent put up, I’ll try to get the hang of it!
    Lista escape roomów

  28. I was reading some of your blog posts on this internet site and I
    think this site is real informative! Continue putting up.!

  29. 1Строительство автомоек под ключ – наша специализация. Мы предлагаем полный пакет услуг и качество по доступным ценам.

  31. pharmacy canadian [url=https://canadapharmast.com/#]buy prescription drugs from canada cheap[/url] canadian pharmacy 365

  33. legitimate canadian pharmacies [url=https://canadapharmast.online/#]canadian pharmacy meds reviews[/url] certified canadian international pharmacy

  36. Good blog you’ve got here.. It’s difficult to find excellent writing like yours these days. I really appreciate individuals like you! Take care!!

  41. Good day! I could have sworn I’ve been to your blog before but after looking at a few of the articles I realized it’s new to me. Nonetheless, I’m certainly happy I found it and I’ll be bookmarking it and checking back frequently!

  49. Spot on with this write-up, I absolutely think this website needs a lot more attention. I’ll probably be back again to read more, thanks for the information.

  50. mexico pharmacy [url=https://mexicandeliverypharma.online/#]mexican pharmacy[/url] reputable mexican pharmacies online

  54. mexico drug stores pharmacies [url=http://mexicandeliverypharma.com/#]mexican pharmacy[/url] best online pharmacies in mexico

  58. mexico drug stores pharmacies [url=http://mexicandeliverypharma.com/#]medicine in mexico pharmacies[/url] mexico pharmacies prescription drugs

  61. mexico pharmacy [url=http://mexicandeliverypharma.com/#]mexico drug stores pharmacies[/url] medicine in mexico pharmacies

  65. mexican pharmacy [url=https://mexicandeliverypharma.com/#]mexican border pharmacies shipping to usa[/url] mexican rx online

  74. medication from mexico pharmacy [url=https://mexicandeliverypharma.online/#]mexico pharmacy[/url] mexican mail order pharmacies

  76. mexican mail order pharmacies [url=http://mexicandeliverypharma.com/#]mexico pharmacy[/url] pharmacies in mexico that ship to usa

  80. best online pharmacies in mexico [url=https://mexicandeliverypharma.com/#]medication from mexico pharmacy[/url] reputable mexican pharmacies online

  83. reputable mexican pharmacies online [url=http://mexicandeliverypharma.com/#]mexico pharmacy[/url] mexico pharmacies prescription drugs

  87. mexican pharmaceuticals online [url=http://mexicandeliverypharma.com/#]mexican mail order pharmacies[/url] п»їbest mexican online pharmacies

  92. medicine in mexico pharmacies [url=http://mexicandeliverypharma.com/#]mexican drugstore online[/url] best online pharmacies in mexico

  96. mexican drugstore online [url=http://mexicandeliverypharma.com/#]mexican pharmaceuticals online[/url] medicine in mexico pharmacies

  100. mexican drugstore online [url=https://mexicandeliverypharma.com/#]medication from mexico pharmacy[/url] mexican rx online

  103. Next time I read a blog, Hopefully it won’t disappoint me as much as this particular one. I mean, I know it was my choice to read through, but I truly thought you would have something interesting to say. All I hear is a bunch of whining about something that you could possibly fix if you were not too busy searching for attention.

  104. I was very happy to discover this site. I need to to thank you for your time for this wonderful read!! I definitely savored every bit of it and i also have you saved as a favorite to look at new stuff in your blog.

  107. mexico pharmacies prescription drugs [url=https://mexicandeliverypharma.com/#]buying prescription drugs in mexico online[/url] medicine in mexico pharmacies

  108. Right here is the right web site for everyone who hopes to find out about this topic. You understand so much its almost hard to argue with you (not that I really would want to…HaHa). You certainly put a fresh spin on a subject that has been discussed for decades. Wonderful stuff, just wonderful.

  111. This website was… how do you say it? Relevant!! Finally I’ve found something which helped me. Many thanks!

  114. pharmacies in mexico that ship to usa [url=https://mexicandeliverypharma.online/#]purple pharmacy mexico price list[/url] medication from mexico pharmacy

  116. I really love your blog.. Excellent colors & theme. Did you make this amazing site yourself? Please reply back as I’m wanting to create my own website and would like to learn where you got this from or what the theme is named. Appreciate it.

  119. mexican drugstore online [url=https://mexicandeliverypharma.online/#]purple pharmacy mexico price list[/url] п»їbest mexican online pharmacies

  121. Your style is really unique in comparison to other people I have read stuff from. Thank you for posting when you have the opportunity, Guess I’ll just book mark this page.

  124. mexico pharmacies prescription drugs [url=https://mexicandeliverypharma.com/#]mexican border pharmacies shipping to usa[/url] mexican online pharmacies prescription drugs

  127. The very next time I read a blog, Hopefully it doesn’t disappoint me just as much as this particular one. After all, I know it was my choice to read through, but I truly thought you’d have something useful to say. All I hear is a bunch of crying about something you can fix if you weren’t too busy searching for attention.

  128. buy zithromax without prescription online [url=http://zithromaxbestprice.pro/#]zithromax cost canada[/url] where can i buy zithromax uk

  132. May I simply just say what a relief to discover someone who actually understands what they’re talking about on the internet. You certainly understand how to bring an issue to light and make it important. More and more people have to check this out and understand this side of the story. I was surprised you aren’t more popular given that you definitely possess the gift.

  133. prednisone 5 mg tablet [url=http://prednisonebestprice.pro/#]prednisone medication[/url] prednisone 2.5 mg daily

  137. prednisone pill prices [url=https://prednisonebestprice.pro/#]buy prednisone online no prescription[/url] prednisone buy canada

  139. cost cheap propecia without insurance [url=http://propeciabestprice.pro/#]cost of cheap propecia tablets[/url] cost of cheap propecia tablets

  143. I’m excited to find this web site. I need to to thank you for ones time for this particularly fantastic read!! I definitely savored every bit of it and I have you saved to fav to check out new stuff in your blog.

  145. I’m amazed, I have to admit. Rarely do I come across a blog that’s both equally educative and interesting, and let me tell you, you’ve hit the nail on the head. The problem is something that too few folks are speaking intelligently about. I am very happy that I stumbled across this in my hunt for something concerning this.

  146. I needed to thank you for this excellent read!! I absolutely loved every bit of it. I’ve got you book-marked to look at new stuff you post…

  147. I was excited to discover this site. I want to to thank you for ones time for this fantastic read!! I definitely liked every part of it and i also have you saved as a favorite to check out new information on your website.

  149. Right here is the perfect blog for anybody who really wants to find out about this topic. You realize a whole lot its almost tough to argue with you (not that I actually will need to…HaHa). You definitely put a brand new spin on a topic that has been written about for years. Wonderful stuff, just wonderful.

  151. Hello! I simply want to give you a huge thumbs up for the excellent information you’ve got right here on this post. I am coming back to your website for more soon.

  154. Spot on with this write-up, I actually believe this site needs much more attention. I’ll probably be returning to read more, thanks for the info.

  159. Your style is really unique in comparison to other folks I have read stuff from. Thank you for posting when you’ve got the opportunity, Guess I will just bookmark this site.

  160. Excellent article! We are linking to this particularly great post on our website. Keep up the great writing.

  170. Your style is really unique in comparison to other people I have read stuff from. I appreciate you for posting when you’ve got the opportunity, Guess I’ll just bookmark this web site.

  173. Your style is unique in comparison to other people I have read stuff from. Thanks for posting when you have the opportunity, Guess I will just book mark this site.

  174. It’s hard to come by knowledgeable people on this subject, but you sound like you know what you’re talking about! Thanks

  182. I really like reading a post that can make men and women think. Also, thanks for permitting me to comment.

  185. It’s hard to find well-informed people on this topic, but you seem like you know what you’re talking about! Thanks

  186. I wanted to thank you for this wonderful read!! I absolutely loved every little bit of it. I have got you bookmarked to look at new stuff you post…

  197. It’s difficult to find experienced people on this subject, however, you seem like you know what you’re talking about! Thanks

  201. I love reading through an article that will make people think. Also, thanks for allowing for me to comment.

  205. Your style is unique in comparison to other folks I’ve read stuff from. Thanks for posting when you have the opportunity, Guess I will just book mark this blog.

  209. When I originally commented I seem to have clicked on the -Notify me when new comments are added- checkbox and now whenever a comment is added I recieve 4 emails with the exact same comment. Perhaps there is a means you are able to remove me from that service? Kudos.

  216. I want to to thank you for this excellent read!! I certainly enjoyed every bit of it. I have you saved as a favorite to check out new stuff you post…

  218. A motivating discussion is worth comment. I think that you need to write more on this subject, it might not be a taboo matter but generally people don’t speak about such subjects. To the next! Cheers.

  231. Hi there! This article couldn’t be written much better! Reading through this post reminds me of my previous roommate! He continually kept preaching about this. I am going to send this article to him. Fairly certain he’s going to have a very good read. I appreciate you for sharing!

  234. An outstanding share! I have just forwarded this onto a co-worker who has been doing a little homework on this. And he actually bought me lunch because I discovered it for him… lol. So allow me to reword this…. Thanks for the meal!! But yeah, thanks for spending time to talk about this subject here on your web page.

  239. I blog often and I seriously thank you for your information. Your article has really peaked my interest. I am going to book mark your site and keep checking for new details about once a week. I opted in for your RSS feed too.

  244. lasix 100 mg tablet [url=https://furosemide.win/#]buy furosemide[/url] lasix medication

  247. You have made some really good points there. I checked on the web to learn more about the issue and found most individuals will go along with your views on this site.

  249. lisinopril 20 mg discount [url=http://lisinopril.guru/#]lisinopril 2.5 pill[/url] lisinopril medication

  254. is nolvadex legal [url=https://tamoxifen.bid/#]buy tamoxifen online[/url] what happens when you stop taking tamoxifen

  263. lasix online [url=https://furosemide.win/#]buy furosemide[/url] furosemida 40 mg

  268. After going over a few of the articles on your web page, I truly like your technique of blogging. I bookmarked it to my bookmark webpage list and will be checking back in the near future. Please check out my website as well and tell me your opinion.

  274. Way cool! Some very valid points! I appreciate you writing this post and also the rest of the website is also very good.

  275. Hey There. I found your blog using msn. This is an extremely well written article. I will be sure to bookmark it and come back to read more of your useful information. Thanks for the post. I will definitely comeback.

  283. Can I just say what a comfort to uncover someone who actually knows what they’re talking about online. You certainly know how to bring a problem to light and make it important. A lot more people really need to look at this and understand this side of the story. I can’t believe you aren’t more popular since you surely possess the gift.

  287. An intriguing discussion is worth comment. I do think that you should publish more about this topic, it might not be a taboo matter but generally people don’t talk about such topics. To the next! Best wishes!

  289. I blog quite often and I truly appreciate your information. The article has truly peaked my interest. I’m going to book mark your website and keep checking for new details about once per week. I opted in for your Feed too.

  291. canadian valley pharmacy [url=http://easyrxcanada.com/#]canadian valley pharmacy[/url] my canadian pharmacy rx

  294. purple pharmacy mexico price list [url=https://mexstarpharma.online/#]mexico drug stores pharmacies[/url] reputable mexican pharmacies online

  295. Hello there, I believe your website could be having browser compatibility problems. Whenever I look at your site in Safari, it looks fine however when opening in Internet Explorer, it has some overlapping issues. I just wanted to provide you with a quick heads up! Other than that, wonderful website.

  299. canadian pharmacy tampa [url=http://easyrxcanada.com/#]canadian pharmacy meds review[/url] canadian pharmacy com

  315. You have made some really good points there. I checked on the web to learn more about the issue and found most people will go along with your views on this site.

  319. I’d like to thank you for the efforts you’ve put in penning this site. I really hope to view the same high-grade content from you in the future as well. In fact, your creative writing abilities has encouraged me to get my own website now 😉

  323. Hello! I simply would like to offer you a big thumbs up for your excellent info you have here on this post. I will be coming back to your website for more soon.

  326. The very next time I read a blog, Hopefully it does not fail me just as much as this particular one. I mean, Yes, it was my choice to read, but I really believed you’d have something helpful to talk about. All I hear is a bunch of whining about something you could fix if you weren’t too busy searching for attention.

  330. 1xbet официальный сайт [url=https://1xbet.contact/#]1xbet официальный сайт мобильная версия[/url] 1xbet официальный сайт мобильная версия

  339. 1xbet официальный сайт мобильная версия: 1хбет – 1хбет официальный сайт

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *