Tìm hiểu văn hóa bia thủ công Hàn Quốc

Tìm hiểu văn hóa bia thủ công Hàn Quốc

Nếu bỏ soju sang một bên thì bia là thức đồ uống đi đầu trong văn hóa hiện đại của Hàn Quốc. Từ việc thưởng thức trước các cửa hàng tiện lợi đến chimaek, đây chính là một trong những thứ giải khát đêm khuya phổ biến nhất của xứ sở Kim Chi. Các nhà máy bia thủ công trên toàn quốc đã góp phần rất lớn dẫn đến sự thay đổi này! Tuy nhiên, bạn không cần phải đi xa để thưởng thức những đồ uống này; vì có rất nhiều quán bar và quán rượu trong khu vực Seoul phục vụ các loại bia địa phương đa dạng!

Các loại bia địa phương

Tìm hiểu văn hóa bia thủ công Hàn Quốc

Có hàng tấn bia được sản xuất tại địa phương, nhưng những hương vị được yêu thích chắc chắn là những loại có gắn tên địa phương, như Haeundae theo tên của bãi biển vô cùng nổi tiếng, hay Hangang – mang đến góc nhìn về một đêm mùa hè trong thành phố. Những loại bia này thì luôn có sẵn tại các cửa hàng bách hóa tổng hợp và cửa hàng tiện lợi trên toàn quốc. Một số nhà máy bia cũng quản lý một số quán nhậu và nhà hàng ở thủ đô. Các nhãn chai được thiết kế nghệ thuật để phù hợp với tên thương hiệu, có thể dùng làm những món quà lưu niệm tuyệt vời hay hình ảnh SNS!

Các loại bia nổi tiếng

– Gwanghwamun: Một Amber Ale, Gwanghwamun có hương vị tương tự như một loại cà phê nhẹ. Các thành phần chính mang hương vị đó, đến từ mạch nha caramel và rễ của Lilyturf. Bia được sản xuất bởi Nhà máy bia thủ công Hàn Quốc.

– Haeundae: Loại bia này đặc trưng bởi mùi thơm dứa nhẹ và hương vị dễ chịu. Loại bia này, cũng được sản xuất bởi Nhà máy bia thủ công Hàn Quốc, và chỉ được đóng thành lon để có thể dễ dàng thưởng thức tại bãi biển.

– Gangseo Mild Ale: Loại bia này có mùi hương thơm nồng của cam chanh kết hợp với mùi hương của xoài.

– Dalseo Orange Ale: Wheat beer này được tạo ra từ hỗn hợp lúa mì và mạch nha lúa mạch. Nó có mùi hương lúa mì dễ chịu với một chút mùi hương của cam và vani. Bia này được sản xuất bởi 7bräu.

– Hangang Ale: Bia wheat beer này được sản xuất bởi 7bräu có phần đầu nhiều bọt. Sự kết hợp vỏ cam với mạch nha tạo thành hương vị “cực đã”.

– Jeju Wit Ale: Được sản xuất bởi Công ty bia Jeju, loại bia này sử dụng quýt được sản xuất tại địa phương để tạo ra một mùi hương và vị cam quýt ngọt ngào.

Những quán rượu ở Seoul phục vụ bia thủ công

7bräu Pub

Tìm hiểu văn hóa bia thủ công Hàn Quốc

7bräu Pub được sở hữu và vận hành bởi Nhà máy bia 7bräu. Tất cả các loại bia thủ công của nhà máy bia luôn có sẵn ở trạng thái “tươi nhất”, bao gồm Hangang, Gangseo, Dalseo, Jeolla, Seocho và Seoul, tất cả đều được công nhận là loại bia chính thức của sự kiện Cheong Wa Dae tổ chức năm 2017. Bạn hãy thử tất cả các loại bia để được thưởng thức nhiều hương vị, từ ngọt đến đắng và tất cả những hương vị quyện hòa bên trong!

Amazing Brewing Company

Tìm hiểu văn hóa bia thủ công Hàn Quốc

Amazing Brewing Company có gần 30 loại bia thủ công khác nhau trong quán nhậu. Nhà máy bia này được biết đến với việc tạo ra nhiều loại bia thử nghiệm. Sản phẩm bán chạy nhất của họ là First Love, New England IPA với hương vị ngọt ngào của trái cây nhiệt đới, được tạo ra với sự giúp đỡ của những người dân Seongsu-dong; với hơn 300.000 ly đã được bán trong ba năm qua. Các loại bia có tên địa phương bao gồm Seongsu-dong Pale Ale và Seoul Forest. Kiểm tra quá trình sản xuất bia chính là khi bạn thưởng thức thành quả lao động!

Tap Public

Tìm hiểu văn hóa bia thủ công Hàn Quốc

Tap Public là một nhà hàng độc đáo sử dụng hệ thống thẻ đeo tay cho phép khách hàng có thể dùng đồ uống bất kỳ từ 60 loại bia thủ công được bảo quản trong các thùng bia lớn. Các loại bia sẽ thay đổi vào mỗi mùa và vì thế bạn sẽ có rất nhiều lựa chọn, hãy chắc chắn dành thời gian xem trước khi bạn chọn đồ uống. Sau khi bạn đã lựa chọn được loại mình dùng, thì hãy lấy một chiếc cốc và giữ dây đeo cổ tay của bạn vào tấm ‘Tag Tap”. Bạn uống bao nhiêu thì bạn sẽ phải trả số tiền tương ứng, vì vậy chúng tôi khuyên bạn nên thử chỉ một ngụm bia trước khi đổ đầy cốc. Nhà hàng được mở rộng từ vị trí Itaewon ban đầu và giờ có thêm một chi nhánh Gwanghwamun.

I’HOP Beer

Tìm hiểu văn hóa bia thủ công Hàn Quốc

Nhà máy bia I’HOP hoạt động từ năm 2017 và là nhà máy bia lớn nhất ở Seoul. Cơ sở có thể sản xuất lên tới tám lô hàng với 20 lít, cùng với đội ngũ nhân viên lên đến 40 người. Họ cũng cung cấp các chương trình trải nghiệm, nơi du khách có thể được tìm hiểu và thực hành quy trình sản xuất bia, từ đầu đến cuối. Toàn bộ quá trình diễn ra trong vòng năm đến sáu giờ, nhưng có thể rút ngắn xuống chỉ còn ba giờ khi bạn đặt chỗ trước.

Những món ăn kèm tuyệt vời cùng với bia

Tìm hiểu văn hóa bia thủ công Hàn QuốcTìm hiểu văn hóa bia thủ công Hàn Quốc

Bia thì có sự “tuyệt vời, hấp dẫn” của riêng mình nhưng món ăn nhẹ hoàn hảo có thể làm cho nó trở nên thậm chí còn “ngon” hơn! Tất nhiên, các loại đồ nhắm tiêu chuẩn như gà và pizza thì luôn phù hợp. Nhưng vì bạn đang ở Hàn Quốc, hãy sống trải nghiệm một chút và thử những điều mới mẻ! Món ăn nhẹ phổ biến nhất trong giới trẻ Hàn Quốc là hải sản khô như mực hay cá minh thái.

theo visitkorea

27 thoughts on “Tìm hiểu văn hóa bia thủ công Hàn Quốc

  1. One of the leading academic and scientific-research centers of the Belarus. There are 12 Faculties at the University, 2 scientific and research institutes. Higher education in 35 specialities of the 1st degree of education and 22 specialities.

  2. Hi there would you mind stating which blog platform you’re working with? I’m planning to start my own blog in the near future but I’m having a tough time selecting between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal. The reason I ask is because your design seems different then most blogs and I’m looking for something completely unique. P.S Apologies for getting off-topic but I had to ask!

  3. Hi there, i read your blog occasionally and i own a similar one and i was just wondering if you get a lot of spam comments? If so how do you reduce it, any plugin or anything you can suggest? I get so much lately it’s driving me insane so any help is very much appreciated.

  4. Write more, thats all I have to say. Literally, it seems as though you relied on the video to make your point. You clearly know what youre talking about, why waste your intelligence on just posting videos to your site when you could be giving us something enlightening to read?

  5. Link exchange is nothing else but it is simply placing the other person’s website link on your page at appropriate place and other person will also do same for you.

  6. Simply want to say your article is as surprising. The clearness in your post is simply spectacular and i can assume you are an expert on this subject. Well with your permission allow me to grab your RSS feed to keep up to date with forthcoming post. Thanks a million and please continue the gratifying work.

  7. Hiya! Quick question that’s completely off topic. Do you know how to make your site mobile friendly? My site looks weird when viewing from my iphone4. I’m trying to find a theme or plugin that might be able to fix this problem. If you have any suggestions, please share. With thanks!

  8. “Строительство автомойки” возлагает на нас полную ответственность за проект, включая выбор оборудования, стандарты безопасности и управление проектом.

  9. Hey this is somewhat of off topic but I was wondering if blogs use WYSIWYG editors or if you have to manually code with HTML. I’m starting a blog soon but have no coding skills so I wanted to get advice from someone with experience. Any help would be greatly appreciated!

  10. Wow that was strange. I just wrote an really long comment but after I clicked submit my comment didn’t show up. Grrrr… well I’m not writing all that over again. Anyways, just wanted to say great blog!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *