Tin tức

Chai bia 200 năm tuổi vẫn giữ trọn vẹn hương vị

Chai bia 200 năm tuổi vẫn giữ trọn vẹn hương vị

Các thợ lặn đã tìm thấy một chai bia trên con tàu Sydney Cove bị đắm năm 1797 ở ngoài khơi đảo Preservation ở bang Tasmania, Australia. Nhóm nghiên cứu bao gồm các nhà khoa học đến từ Australia, Pháp, Đức và Bỉ sau đó đã tiến hành phân tích thành phần và tuổi đời của chai bia này. Kết quả phân …

Những vấn đề cần phải kiêng kỵ khi uống bia

Những vấn đề cần phải kiêng kỵ khi uống bia

Uống bia khi nhiệt độ của bia quá thấp: Bia có nhiệt độ quá thấp không những uống không ngon mà còn làm cho protein ở trong bia bị phân giã, thành phần dinh dưỡng bị phá hỏng. Ở trong nhiệt độ từ 5-10độ C, các loại thành phần dinh dưỡng và các mùi vị ở trong bia tươi ổn định nhất. Uống bia …

Malt bia và những điều cần biết 2

Malt bia và những điều cần biết 2

Malt bia là gì ? Và có bao nhiêu loại malt bia hiện nay. Đây sẽ là một thắc mắc của rất nhiều bạn đang mong muốn tìm hiểu sâu hơn về nguyên liệu tinh chế nên loại bia. Thứ đồ uống được đông đảo người tiêu dùng toàn cầu yêu chuộng. Và bài viết hôm nay sẽ cùng bạn trao đổi cụ thể về câu hỏi …

Hoa bia và những công dụng tuyệt vời

Hoa bia và những công dụng tuyệt vời

Hoa bia có chứa nhiều vitamin C, E và B6, là những chất kháng ô xy hóa mạnh giúp cơ thể chống lại bệnh tật. Loài cây này còn tăng cường hệ miễn dịch và làm chậm tiến trình lão hóa trong cơ thể. Giảm căng thẳng, lo âu Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng, hoa bia làm dịu hệ thần kinh nhờ kiểm …

Heineken những bí quyết làm nên một kiệt tác

Heineken những bí quyết làm nên một kiệt tác

Đã là người sành bia không ai không biết ‘bảng thành tích’ đáng nể của Heineken - thương hiệu bia được ưa chuộng hàng đầu thế giới với bề dày lịch sử hơn 150 năm. Xuất thân từ lãnh địa bia nhiều ông lớn Hà Lan- nước xuất khẩu bia trong top đầu thế giới, Heineken đã nhanh chóng vươn lên vị trí đầu …

Cháy hết mình cùng lễ hội bia Oktoberfest tại Windsor Plaza

Cháy hết mình cùng lễ hội bia Oktoberfest tại Windsor Plaza

Tuần lễ ẩm thực và văn hóa Đức hàng năm sẽ trở lại lần thứ 15 tại Khách sạn Windsor Plaza. Chương trình kéo dài từ 18 giờ mỗi tối tới nửa đêm bắt đầu từ ngày 2 đến 5-10, và từ 9 đến 12-10. Sự kiện sẽ tái hiện bầu không khí sôi động tại các sảnh rộng lớn của lễ hội bia Oktoberfest nguyên bản, với …