Mô tả
Khác với Rochefort 10 cùng dòng, Rochefort 8 có lực hấp dẫn thấp hơn và được mệnh danh là “Speciale” ( ‘The Special’). Rochefort 8 có màu nâu và mùi thơm rõ rệt hơn, với một kết hợp trái cây phong phú hơn (một giọng nhẹ của vả?) và một ít gia vị khô hơn, giống như một chiếc bánh, trong đó cung cấp một hậu vị cân bằng được đọng lại
Các “Trappistes Rochefort” là một loại bia nâu ale. Nó được ủ và đóng chai trong các bức tường của tu viện Saint-Remy ở Rochefort. Kích thước khiêm tốn của nhà máy bia này cho phép các tu sĩ Trappist và cộng tác viên của họ được hoàn toàn kiểm soát các công đoạn sản xuất tỉ mỉ, kĩ lưỡng và độc đáo. Đặc biệt hơn, Trappistes Rochefort được đánh giá cao bởi chỉ chứa các thành phần tự nhiên như nước suối, mạch nha lúa mạch, hoa bia, men đường đảm bảo quá trình lên men lên men lại trong chai, các Trappistes Rochefort phát hành nguyên gốc của nó khi nó được phục vụ trong một ly tại nhiệt độ từ 12-14 ° C.
Zoljroall –