Tôi bị cuốn hút theo những cánh cửa sổ và các hành lang có kiến trúc “xoắn lạ” trên những dãy phố hun hút dài ở thủ đô Brussel - Bỉ, nơi được gọi là thiên đường của chocolate. Tôi bị cuốn hút theo những cánh cửa sổ và các hành lang có kiến trúc “xoắn lạ” trên những dãy phố hun hút dài ở thủ đô …

Đây là hội chứng tự sinh rượu ABS không uống cũng say nấm men. Hội chứng tự sinh rượu – các vi khuẩn trong ruột chuyển hóa carbohydrate thành rượu. Tranh: October. Người đàn ông 46 tuổi được chẩn đoán mắc hội chứng tự sinh rượu (ABS) – các vi khuẩn trong ruột chuyển hóa carbohydrate thành rượu. …

Cái tên bia đen hay bia vàng, thì quả thực là người ta cũng căn cứ một phần vào màu sắc nước cốt bia để phân loại. Tuy nhiên bạn cũng cần phải hiểu những loại bia có màu trải từ vàng nhạt chuyển sang nâu sậm. Khi mà nếu nhìn sơ qua bạn thấy chúng cũng có một màu đen nhạt. Thế thì phải phân biệt thế …

Trong tiếng nhạc jazz dìu dặt một buổi tối mùa thu ăm ắp gió ở Đại Mạch Beer, những tín đồ Craft Beer ngồi sát bên nhau thưởng thức từng ly bia thủ công với hương vị ấn tượng khiến người ta nhớ mãi... Hà Nội - 6 giờ chiều, chàng designer trẻ tuổi gửi đi những file thiết kế cuối cùng đã được khách …

Nhiều người uống bia như hũ chìm, nhưng chỉ hớp một ngụm rượu là nhăn mặt. Tiếng “chuyên môn” gọi là…nhát rượu. Dị ứng bia là điều đau khổ. Tìm ra được loại bia “lành mạnh” là điều hạnh phúc. Có lẽ chỉ trong đau khổ mới nhận ra được giá trị đích thực của hạnh phúc. Nhưng cũng có người uống rượu …

Đối với những người yêu bia hay yêu thích khám phá văn hóa, ẩm thực của các quốc gia trên thế giới, chắc không ai không biết đến lễ hội bia lớn nhất thế giới Oktoberfest. Vậy, vì sao những lễ hội bia lớn lại luôn có sức cuốn hút? Oktoberfest hay còn gọi là “Lễ hội tháng 10” diễn ra tại thành phố …