Các thông số kỹ thuật nấu bia cho bia Abbey của Bỉ hay còn gọi là Trappist Ale rộng tới mức không thể phân loại được. Nồng độ cồn có thể thay đổi từ 4% - 12%; độ đường đầu từ 12.5°P - 25°P; độ đường cuối từ 2.5°P - 5°P. Màu sắc bia thay đổi từ vàng đậm sang đỏ sẫm.
Malt nền cho Abbey/Trappist …
CÔNG THỨC : ALE MANDARINA
Ale là dòng bia có xuất xứ từ xứ sở sương mù – Vương quốc Anh xa xôi. Hương vị của Ale rất đa dạng với rất nhiều các biến thể như Brown Ale, Pale Ale, India Pale Ale, Golden Ale, Scoth Ale.
Thông số cơ bản:
Độ Đường Đầu (OG): 11°P
Nguyên liệu cho mẻ nấu 20 …
CÔNG THỨC : IPA
IPA là tên viết tắt của India Pale Ale (bia vàng Ấn Độ) – một trong những dòng bia thủ công dịu nhẹ phổ biến nhất. Dòng bia Pale Ale có nguồn gốc từ Anh Quốc, ra đời từ năm 1800 hoặc cuối những năm 1700.
IPA đóng thùng gỗ sồi, đem qua Ấn Độ để phục vụ binh lính Anh tại đây. Hiện …
Dưới đây là 7 lợi ích từ việc uống bia:
1. Làm tăng mật độ xương
Bia có hàm lượng silic tăng giúp kết nối các cơ và mô xương với nhau và làm tăng mật độ xương. Vì vậy, uống bia với lượng vừa đủ có thể giúp ngăn ngừa loãng xương.
2. Cải thiện mức độ cholesterol
Bia góp phần tăng tỷ lệ …
Chile là quốc gia rượu vang quan trọng nhất của Nam Mỹ. Nơi đây có diện tích hẹp chạy dọc theo biển phía tây của lục địa, sở hữu đa dạng các loại địa hình và được một số nhà phê bình đánh giá là “thiên đường rượu vang”.
Phong cách rượu vang Chile cũng vô cùng phong phú, đa dạng, từ dòng vang …
1.Không có hóa chất thuốc trừ sâu, phân bón hoặc phụ gia tổng hợp được sử dụng trong quá trình sản xuất.
2. Rượu vang hữu cơ tốt cho sức khỏe hơn, chất lượng tốt hơn và thể hiện một cách rõ nét nhất về đặc điểm thổ nhưỡng của nơi Vùng trồng nho.
3. Mang lại thêm nhiều hương vị, màu sắc và mùi …
